produkt

Peptid bizelesh

Përshkrim i shkurtër:

Një peptid aktiv i molekulës së vogël i marrë duke përdorur një teknikë të tretjes së enzimës biosintezë duke përdorur proteina të bizeleve dhe bizeleve si lëndë të parë. Peptidi i bizeles ruan tërësisht përbërjet aminoacide të bizeles, përmban 8 aminoacide thelbësore që trupi i njeriut nuk mund t’i sintetizojë vetvetiu dhe proporcioni i tyre është afër mënyrës së rekomanduar të FAO / WHO (Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara dhe Botës) Organizata Shëndetësore). FDA i konsideron bizelet si produktin më të pastër bimor dhe ai nuk ka ndonjë rrezik fondi transferimi. Peptidi i bizeleve ka një veti të mirë ushqyese dhe është një lëndë e parë ushqimore premtuese dhe e sigurt funksionale.


Specifikim

Diagrami i rrjedhës

Aplikacion

Paketa

Etiketat e produkteve

Itermat Standarde Test i bazuar në
Forma organizative Pudër uniforme, e butë, pa pjekje Q / HBJT 0004S-2018
Ngjyrë Pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë  
Shije dhe erë Ka shijen dhe erën unike të këtij produkti, pa erë të veçantë  
Papastërti Asnjë papastërti e dukshme ekzogjene  
pastërtia (g / ml) 100% përmes sitës me hapje prej 0.250 mm ---
Proteina (% 6.25 80.0 ≥ (bazë e thatë) 5009,5 GB
përmbajtja e peptidit (%) 70.0 ≥ (bazë e thatë) GB / T22492
Lagështia (% 7.0 ≤ 5009.3 GB
Hiri (% 7.0 ≤ 5009,4 GB
vlera e pH --- ---
Metale të Rënda (mg / kg Pb) * 0,40 ≤ 5009.12 GB
  (Hg) * .020.02 5009.17 GB
  Cd) * .0.20 5009.15 GB
Bakteret totale (CFU / g CFU / g, n = 5, c = 2, m = 104, M = 5 × 105; 4789,2 GB
Koliformat (MPN / g   CFU / g, n = 5, c = 1, m = 10, M = 102  4789.3 GB
Bakteret patogjene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * Negativ 4789,4 GB 47 4789,10 GB

Diagrami i rrjedhës për prodhimin e peptideve të bizeleve

flow chart

Shtojcë

Cilësitë ushqyese të përfshira në proteinat e bizeleve mund të përdoren për të plotësuar njerëzit me disa mangësi, ose njerëzit që kërkojnë të pasurojnë dietën e tyre me lëndë ushqyese. Bizelet janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, karbohidrateve, fibrave dietike, mineraleve, vitaminave dhe kimikateve fitokimike. Për shembull, proteina e bizeleve mund të ekuilibrojë marrjen e hekurit pasi është e pasur me hekur.

Zëvendësues dietik.

Proteina e bizeleve mund të përdoret si një zëvendësim i proteinave për ata që nuk mund të konsumojnë burime të tjera pasi nuk rrjedh nga ndonjë prej ushqimeve alergjike më të zakonshme (gruri, kikirikët, vezët, soja, peshku, butakët, arrat e pemëve dhe qumështi). Mund të përdoret në produkte të pjekura ose aplikime të tjera gatimi për të zëvendësuar alergjenët e zakonshëm. Isshtë përpunuar gjithashtu në mënyrë industriale për të formuar produkte ushqimore dhe proteina alternative siç janë produktet alternative të mishit, dhe produktet jo-qumështore. Prodhuesit e alternativave përfshijnë Ripple Foods, të cilët prodhojnë një qumësht bizele alternative të qumështit. Proteina e bizeleve është gjithashtu alternative e mishit.

Përbërës funksional

Proteina e bizeles përdoret gjithashtu si një përbërës funksional me kosto të ulët në prodhimin e ushqimit për të përmirësuar vlerën ushqyese dhe strukturën e produkteve ushqimore. Ato gjithashtu mund të optimizojnë viskozitetin, emulsifikimin, xhelatimin, qëndrueshmërinë ose vetitë e lidhjes së yndyrës së ushqimit. Për shembull, Kapaciteti i proteinave të bizeleve për të formuar shkume të qëndrueshme është një pronë e rëndësishme në ëmbëlsira, sufla, shtresa të rrahura, fudges, etj. 

me paletë: 

10 kg / çantë, çantë poli e brendshme, çantë kraft e jashtme;

28 çanta / paletë, 280 kg / paletë,

Enë 2800 kg / 20ft, enë 10 paletë / 20ft,

pa paletë: 

10 kg / çantë, çantë poli e brendshme, çantë kraft e jashtme;

Enë 4500 kg / 20ft

package

Transporti dhe Magazinimi

Transporti

Mjetet e transportit duhet të jenë të pastra, higjenike, pa erë dhe ndotje;

Transporti duhet të mbrohet nga shiu, lagështia dhe ekspozimi ndaj rrezeve të diellit.

Strictshtë rreptësisht e ndaluar përzierja dhe transporti me erë toksike, të dëmshme, të veçantë dhe sende të ndotura lehtësisht.

Magazinimi gjendje

Produkti duhet të ruhet në një depo të pastër, të ajrosur, pa lagështi, pa brejtës dhe pa erë.

Duhet të ketë një hendek të caktuar kur ruhet ushqimi, muri ndarës duhet të jetë jashtë tokës,

Strictshtë rreptësisht e ndaluar të përzihet me sende toksike, të dëmshme, me erë ose ndotëse.

  • Shkruajeni mesazhin tuaj këtu dhe na e dërgoni