Dorëzim i Ri për Përbërësit e Shëndetit Kolagjen i Proteinës së Gjedhit për Shtesa Ushqimore
Të përkushtuar ndaj menaxhimit të rreptë të cilësisë dhe shërbimeve të kujdesshme ndaj klientit, stafi ynë me përvojë është gjithmonë i disponueshëm për të diskutuar kërkesat tuaja dhe për të garantuar kënaqësinë e plotë të klientit për Dorëzimin e Ri për Përbërësit Shëndetësorë Kolagjenin e Proteinës së Gjedhit për Shtesa Ushqimore. Ne i mirëpresim përzemërsisht konsumatorët nga vendi juaj dhe jashtë vendit që të na kontaktojnë dhe të bashkëpunojnë me ne për të shijuar një jetë më të mirë afatgjatë.
Të përkushtuar ndaj menaxhimit të rreptë të cilësisë dhe shërbimeve të kujdesshme ndaj klientit, stafi ynë me përvojë është përgjithësisht i disponueshëm për të diskutuar kërkesat tuaja dhe për të garantuar kënaqësinë e plotë të klientit. Pluhur kolagjeni kinez dhe kolagjen gjedhiTani kemi 48 agjenci provinciale në vend. Gjithashtu kemi bashkëpunim të qëndrueshëm me disa kompani tregtare ndërkombëtare. Ato bëjnë porosi tek ne dhe eksportojnë zgjidhje në vende të tjera. Ne presim të bashkëpunojmë me ju për të zhvilluar një treg më të madh.
Pesha mesatare molekulare
Burimi: proteina pep
Vetitë: pluhur ose granula të verdhë të çelët, plotësisht të tretshëm në ujë
Hapja e rrjetës: 100/80/40 rrjetë
Përdorimet: ilaçe dhe produkte shëndetësore, pije dhe ushqime etj.
Specifikimi
| Termat | Standard | Test i bazuar në | ||
| Forma organizative | Pluhur uniform, i butë, pa ngjitje | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Ngjyra | Pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë | |||
| Shije dhe aromë | Ka shijen dhe aromën unike të këtij produkti, nuk ka erë të veçantë | |||
| Papastërti | Pa papastërti të dukshme ekzogjene | |||
| imëtsia (g/mL) | 100% sitë përmes me hapje prej 0.250 mm | —— | ||
| Proteina (% 6.25) | ≥80.0 (bazë e thatë) | GB 5009.5 | ||
| përmbajtja e peptideve (%) | ≥70.0 (bazë e thatë) | GB/T22492 | ||
| Lagështia (%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| Hiri (%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| Vlera e pH-it | —— | —— | ||
| Metale të rënda (mg/kg) | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Bakteret totale (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliformet (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bakteret patogjene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativ | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Grafiku i rrjedhës
Aplikacioni
Shtesë dietike
Cilësitë ushqyese që përmbajnë proteinat e bizeleve mund të përdoren për të plotësuar nevojat e njerëzve me mangësi të caktuara ose për njerëzit që kërkojnë të pasurojnë dietën e tyre me lëndë ushqyese. Bizelet janë një burim i shkëlqyer proteinash, karbohidratesh, fibrash dietike, mineralesh, vitaminash dhe fitokimikatesh. Për shembull, proteina e bizeleve mund të balancojë marrjen e hekurit pasi është e pasur me hekur.
Zëvendësues dietik.
Proteina e bizeleve mund të përdoret si zëvendësim i proteinave për ata që nuk mund të konsumojnë burime të tjera, pasi nuk rrjedh nga asnjë prej ushqimeve më të zakonshme alergjike (gruri, kikirikët, vezët, soja, peshku, butakët, arrat e pemëve dhe qumështi). Mund të përdoret në produkte të pjekura ose në aplikime të tjera gatimi për të zëvendësuar alergjenët e zakonshëm. Gjithashtu përpunohet industrialisht për të formuar produkte ushqimore dhe proteina alternative, të tilla si produkte alternative të mishit dhe produkte jo-qumështore. Prodhuesit e alternativave përfshijnë Ripple Foods, të cilët prodhojnë një alternativë të qumështit, qumështin e bizeleve. Proteina e bizeleve është gjithashtu alternativë e mishit.
Përbërës funksional
Proteina e bizeleve përdoret gjithashtu si një përbërës funksional me kosto të ulët në prodhimin e ushqimit për të përmirësuar vlerën ushqyese dhe strukturën e produkteve ushqimore. Ato gjithashtu mund të optimizojnë viskozitetin, emulsifikimin, xhelatinizimin, stabilitetin ose vetitë e lidhjes së yndyrës së ushqimit. Për shembull, aftësia e proteinës së bizeleve për të formuar shkumë të qëndrueshme është një veti e rëndësishme në ëmbëlsira, sufle, mbushje të rrahura, karamele me çokollatë, etj.
Pako
| Me paletë | 10 kg/qese, qese poliestër e brendshme, qese kraft e jashtme; 45 qese/paletë, 450 kg/paletë, enë 4500 kg/20 ft, 10 paleta/enë 20 ft, |
| Pa paletë | 10 kg/qese, qese poliestër e brendshme, qese kraft e jashtme; enë 6000 kg/20 ft |
Transporti dhe Magazinimi
Transporti
Mjetet e transportit duhet të jenë të pastra, higjienike, pa erë dhe ndotje;
Transporti duhet të mbrohet nga shiu, lagështia dhe ekspozimi ndaj rrezeve të diellit.
Është rreptësisht e ndaluar përzierja dhe transportimi me sende toksike, të dëmshme, me erë të veçantë dhe lehtësisht të ndotura.
Hapësirë ruajtësegjendje
Produkti duhet të ruhet në një depo të pastër, të ajrosur, të papërshkueshme nga lagështia, brejtësit dhe pa erë.
Duhet të ketë një hapësirë të caktuar kur ruhet ushqimi, muri ndarës duhet të jetë larg tokës,
Është rreptësisht e ndaluar përzierja me sende toksike, të dëmshme, me erë të keqe ose ndotëse.
Certifikatë
- CERTIFIKATË HALAL
- ISO9001：2015 (versioni kinez)
- ISO9001：2015 (Versioni përfundimtar)
- ISO22000：2015 (versioni kinez)
- ISO22000:2015 (versioni në anglisht)
- Licencë për prodhim ushqimor
- Lista e Varieteteve të Licencës së Prodhimit të Ushqimit
- Certifikatë regjistrimi për ndërmarrjet e prodhimit të ushqimit në eksport
Raportet
1. Lista e përmbajtjes së aminoacideve
| JO. | PËRMBAJTJA E AMINOACIDEVE | Rezultatet e testit (g/100g) |
| 1 | Acid aspartik | 14.309 |
| 2 | Acid glutamik | 20.074 |
| 3 | Serinë | 3.455 |
| 4 | Histidinë | 1.974 |
| 5 | Glicinë | 3.436 |
| 6 | Treonina | 2.821 |
| 7 | Argininë | 6.769 |
| 8 | Alaninë | 0.014 |
| 0 | Tirozinë | 1.566 |
| 10 | Cistinë | 0.013 |
| 11 | Valinë | 4.588 |
| 12 | Metioninë | 0.328 |
| 13 | Fenilalaninë | 4.839 |
| 14 | Izoleucinë | 0.499 |
| 15 | Leucinë | 6.486 |
| 16 | Lizinë | 6.663 |
| 17 | Prolinë | 4.025 |
| 18 | Triptofani | 4.021 |
| Nëntotali: | 85.880 | |
2. Pesha mesatare molekulare
Metoda e testimit: GB/T 22492-2008
| Diapazoni i peshës molekulare | Përqindja e zonës së pikut | Pesha mesatare molekulare e numrit | Pesha mesatare molekulare |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Të përkushtuar ndaj menaxhimit të rreptë të cilësisë dhe shërbimeve të kujdesshme ndaj klientit, stafi ynë me përvojë është gjithmonë i disponueshëm për të diskutuar kërkesat tuaja dhe për të garantuar kënaqësinë e plotë të klientit për Dorëzimin e Ri për Përbërësit Shëndetësorë Kolagjenin e Proteinës së Gjedhit për Shtesa Ushqimore. Ne i mirëpresim përzemërsisht konsumatorët nga vendi juaj dhe jashtë vendit që të na kontaktojnë dhe të bashkëpunojnë me ne për të shijuar një jetë më të mirë afatgjatë.
Dorëzim i ri për Pluhur kolagjeni kinez dhe kolagjen gjedhiTani kemi 48 agjenci provinciale në vend. Gjithashtu kemi bashkëpunim të qëndrueshëm me disa kompani tregtare ndërkombëtare. Ato bëjnë porosi tek ne dhe eksportojnë zgjidhje në vende të tjera. Ne presim të bashkëpunojmë me ju për të zhvilluar një treg më të madh.
| Termat | Standard | Test i bazuar në | ||
| Forma organizative | Pluhur uniform, i butë, pa ngjitje | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Ngjyra | Pluhur i bardhë ose i verdhë i lehtë | |||
| Shije dhe aromë | Ka shijen dhe aromën unike të këtij produkti, nuk ka erë të veçantë | |||
| Papastërti | Pa papastërti të dukshme ekzogjene | |||
| imëtsia (g/mL) | 100% sitë përmes me hapje prej 0.250 mm | —- | ||
| Proteina (% 6.25) | ≥80.0 (bazë e thatë) | GB 5009.5 | ||
| përmbajtja e peptideve (%) | ≥70.0 (bazë e thatë) | GB/T22492 | ||
| Lagështia (%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| Hiri (%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| Vlera e pH-it | —- | —- | ||
| Metale të rënda (mg/kg) | （Pb）* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| （Cd）* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| Bakteret totale (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliformet (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bakteret patogjene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativ | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Grafiku i rrjedhës për prodhimin e peptideve të bizeleve
Shtesë
Cilësitë ushqyese që përmbajnë proteinat e bizeleve mund të përdoren për të plotësuar nevojat e njerëzve me mangësi të caktuara ose për njerëzit që kërkojnë të pasurojnë dietën e tyre me lëndë ushqyese. Bizelet janë një burim i shkëlqyer proteinash, karbohidratesh, fibrash dietike, mineralesh, vitaminash dhe fitokimikatesh. Për shembull, proteina e bizeleve mund të balancojë marrjen e hekurit pasi është e pasur me hekur.
Zëvendësues dietik.
Proteina e bizeleve mund të përdoret si zëvendësim i proteinave për ata që nuk mund të konsumojnë burime të tjera, pasi nuk rrjedh nga asnjë prej ushqimeve më të zakonshme alergjike (gruri, kikirikët, vezët, soja, peshku, butakët, arrat e pemëve dhe qumështi). Mund të përdoret në produkte të pjekura ose në aplikime të tjera gatimi për të zëvendësuar alergjenët e zakonshëm. Gjithashtu përpunohet industrialisht për të formuar produkte ushqimore dhe proteina alternative, të tilla si produkte alternative të mishit dhe produkte jo-qumështore. Prodhuesit e alternativave përfshijnë Ripple Foods, të cilët prodhojnë një alternativë të qumështit, qumështin e bizeleve. Proteina e bizeleve është gjithashtu alternativë e mishit.
Përbërës funksional
Proteina e bizeleve përdoret gjithashtu si një përbërës funksional me kosto të ulët në prodhimin e ushqimit për të përmirësuar vlerën ushqyese dhe strukturën e produkteve ushqimore. Ato gjithashtu mund të optimizojnë viskozitetin, emulsifikimin, xhelatinizimin, stabilitetin ose vetitë e lidhjes së yndyrës së ushqimit. Për shembull, aftësia e proteinës së bizeleve për të formuar shkumë të qëndrueshme është një veti e rëndësishme në ëmbëlsira, sufle, mbushje të rrahura, karamele me çokollatë, etj.
me paletë:
10 kg/qese, qese poliestri e brendshme, qese kraft e jashtme;
28 qese/paletë, 280 kg/paletë,
Kontejner 2800 kg/20 ft, 10 paleta/kontejner 20 ft,
pa paletë:
10 kg/qese, qese poliestri e brendshme, qese kraft e jashtme;
Kontejner 4500 kg/20 ft
Transporti dhe Magazinimi
Transporti
Mjetet e transportit duhet të jenë të pastra, higjienike, pa erë dhe ndotje;
Transporti duhet të mbrohet nga shiu, lagështia dhe ekspozimi ndaj rrezeve të diellit.
Është rreptësisht e ndaluar përzierja dhe transportimi me sende toksike, të dëmshme, me erë të veçantë dhe lehtësisht të ndotura.
Hapësirë ruajtësegjendje
Produkti duhet të ruhet në një depo të pastër, të ajrosur, të papërshkueshme nga lagështia, brejtësit dhe pa erë.
Duhet të ketë një hapësirë të caktuar kur ruhet ushqimi, muri ndarës duhet të jetë larg tokës,
Është rreptësisht e ndaluar përzierja me sende toksike, të dëmshme, me erë të keqe ose ndotëse.
