Xhelatina hallall

Sot, ne do t'ju prezantojmë me çfarë lloji të xhelatinës mund të certifikohet Halal.

Së pari, çfarë është certifikata hallall? 

Certifikatat hallall do të aplikohen për produktet ushqimore, kozmetike dhe farmaceutike.Dhe këto produkte të certifikuara nga hallall do të thotë se ato plotësojnë standardin e ligjit islam, pa asnjë përbërës "të ndaluar".Dhe këto produkte gjithashtu nuk prekin asnjë përbërës "të papastër".Kjo është shumë e rëndësishme për konsumatorët myslimanë sepse ata mund t'i përdorin këto produkte vetëm sipas fesë dhe kulturës së tyre.

Pra, çfarë lloj xhelatine është certifikuar nga Halal?

Ka lloje të ndryshme tëproduktet e xhelatinësnë treg kemi xhelatinë derri, xhelatinë për lëkurë gjedhi, xhelatinë kockash gjedhi dhe xhelatinë peshku.

Por certifikimi hallall ka kufizime të rrepta për burimin e produkteve, mishi i derrit është i ndaluar në kulturën myslimane.Kjo do të thotë se xhelatina e lëkurës së gjedhit, xhelatina e kockave të gjedhit dhe xhelatina e peshkut mund të jenë të certifikuara Halal.

Pra, kur disa klientë kërkojnë xhelatinë hallall derri, gjë që është e gabuar.Kur burimi i produkteve është nga Pig.Hallalli nuk mund ta vërtetojë atë.

1. Kërkesat hallall për therjen hallall:

1) Kafshët që do të theren duhet të jenë hallall siç përcaktohet në Rregulloren Hallall.

2) Procesi i therjes duhet të kryhet nga muslimanë të rritur të cilët janë plotësisht të vetëdijshëm për rregullat dhe rregulloret e ligjit hallall.

3) Kafshët duhet të jenë të gjalla para se të vriten.

4) Kafshët duhet të priten plotësisht, të bëra prej metali dhe me thikë të mprehtë.

5) Para therjes duhet thënë në arabisht: Bismilahi Allahu Ekber.

6) Për therjen e një kafshe duhet prerë fyti ose pjesa e gjerë e ezofagut dhe trakesë dhe dy vijat në qafë;

7) Therja duhet të bëhet me një prerje.

2. Kërkesa përXhelatinë hallallprodhimi:

1) Linjat e prodhimit të produkteve hallall janë të pavarura nga linjat e tjera të produkteve.

2) Në procesin e prodhimit, shmangni kontaminimin e kryqëzuar dhe parandaloni përzierjen e lëndëve të para jo hallall dhe substancave të tjera.

3) Magazinimi i produkteve të gatshme hallall duhet gjithashtu të ruhet në mënyrë të pavarur.

Për furnizuesit e xhelatinës Halal, rregullat e mësipërme janë kushti bazë për aplikimin për Certifikatën Halal.Dhe prokurori autoritar i institucionit HALAL do të kryejë një inspektim për certifikimin e produkteve ushqimore hallall.

Pra, cili është mendimi juaj për certifikatën e xhelatinës Halal?Keni nevojë për certifikatën Halal Xhelatinë në tregun tuaj?