Xhelatina industriale është një kolagjen polimer i nxjerrë nga lidhësi, lëkura ose kockat e kafshëve.Ka shumë veti të shkëlqyera fizike dhe kimike, si formimi i xhelit të kthyeshëm, aftësia e lidhjes, aktiviteti sipërfaqësor, etj. Kryesisht funksionon si trashje, qëndrueshmëri, lustrim, ngjitje, përmasa,...
Lexo më shumë